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Naturprodukt
Glutenfrei
Laktosefrei
OHNE Zuckerzusatz
OHNE Konservierungsstoffe
OHNE Farbzusatz
OHNE Aromazusätze
GMO-Frei
OHNE Geschmacksverstärker
Sublimationstrocknung
Die Gefriertrocknung ist die menschen- und naturfreundliche Art, Lebensmittel zu verarbeiten.
Gefriergetrocknete Produkte:
-
behalten bis zu 97 % ihrer Nährstoffe;
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verlieren nicht an Aroma, Farbe, Geschmack oder Form;
- sind bei Zimmertemperatur lange haltbar.
Unsere Produkte werden auf patentierten, eigenen Maschinen hergestellt
information über gefriertrocknungsmaschinen
Bei der Gefriertrocknung (Sublimationstrocknung, Lyophilisation) handelt es sich um ein Dehydrierungsverfahren bei niedrigen Temperaturen, bei dem das Produkt eingefroren, der Druck abgelassen und das Eis anschließend durch Sublimation entfernt wird. Im Gegensatz zu den meisten herkömmlichen Dehydratisierungsverfahren, bei denen das Wasser durch Hitze verdampft wird, ist das gefriergetrocknete Erzeugnis von hervorragender Qualität, seine ursprünglichen Vitamine, Proteine und anderen nützlichen Substanzen sowie die Form der Produkte bleiben erhalten, als wäre es das Originalprodukt.